荷花是一种水生植物，其生长环境对水深有一定的要求。根据最新的市场行情和种植经验，荷花栽植的水深通常在30厘米到100厘米之间。这个范围可以根据荷花的品种和生长阶段进行调整。
对于小型荷花品种，如碗莲，水深一般控制在30厘米左右。这样的水深有利于小型荷花根系的生长和稳定，同时也能提供足够的养分和水分。
而对于大型荷花品种，如睡莲，水深可以适当增加，一般在50厘米到100厘米之间。这样的水深有利于大型荷花的茎叶生长，同时也能提供更大的生长空间。
需要注意的是，荷花栽植的水深并不是一成不变的。在荷花的生长过程中，随着植株的不断长大，水深也需要逐渐增加。一般来说，荷花在幼苗期需要较浅的水深，以便根系能够更好地扎根；而在生长旺盛期，则需要较深的水深，以提供更多的生长空间和养分。
此外，荷花栽植的水深还受到水质、气候等因素的影响。在水质较差或气候较为干旱的情况下，需要适当增加水深，以保证荷花的正常生长。
总之，荷花栽植的水深需要根据品种、生长阶段以及环境条件等因素进行综合考虑。合理的控制水深，可以为荷花的生长提供良好的环境，促进其健康生长和开花结果。