根据当前市场行情及国家相关规定，饿了么平台本身并不允许商家直接在线销售香烟。国家烟草专卖局及相关部门多次强调，任何通过信息网络销售烟草专卖品的行为均属违法，外卖平台如饿了么并未获得烟草专卖行政管理部门的授权或许可，因此不具备合法销售香烟的资质。
尽管如此，部分商家仍可能通过隐晦的方式（如使用暗号、代购服务）在饿了么平台上变相售卖香烟。例如，商家可能将香烟以其他商品名称标注，或利用“跑腿代购”功能让骑手代为购买并送货上门。这些行为不仅违反了烟草专卖法，也绕过了对购买者年龄的审核，使未成年人购买香烟的门槛降低，存在较大的安全隐患。
从安全角度分析，通过饿了么购买香烟存在多重风险。首先，非法售卖香烟的商家通常未取得烟草专卖零售许可证，所售香烟的真伪及质量无法保障，可能存在假冒伪劣产品。其次，购买过程中缺乏对购买者身份的核实，未成年人可能轻易购得香烟，违反了控烟条例中对未成年人保护的明确规定。此外，部分商家使用非正规包装或二手塑料袋配送香烟，可能对商品安全造成影响。
针对此类问题，烟草专卖局及市场监管部门已多次开展专项整治行动，要求外卖平台加强对商家的审核，及时下架违规商品并封禁违规账号。消费者若发现饿了么或其他平台上存在售烟行为，可通过12313烟草专卖举报热线或平台客服渠道进行举报，协助相关部门依法处理。
综上所述，虽然部分商家可能通过技术手段在饿了么上售卖香烟，但此类行为既不合法也不安全。消费者应自觉遵守法律法规，避免通过非法渠道购买香烟，同时提高风险意识，保护自身及未成年人的健康安全。未来随着监管政策的进一步收紧，外卖平台售烟现象有望得到有效遏制。