2025年7月22日，随着我国烟草市场持续调整与优化，消费者对于烟草口感偏好的研究再次成为行业焦点。在南京卷烟厂最新推出的“细枝红南京”系列引发市场热议之际，本报记者深入走访多地烟草市场，结合最新行业数据与专家观点，对当前烟草口感偏好趋势进行了全面梳理。
据中国烟草总公司发布的2025年第二季度市场报告显示，全国烟草销量较去年同期增长3.2%，其中口感细腻、香气持久的烟草产品占比显著提升。在南京，一款名为“细枝红南京”的高端卷烟产品自6月上市以来，凭借其独特的工艺与口感，迅速占领市场份额。该产品每包售价68元，远高于同品类普通产品，但消费者仍趋之若鹜。
记者在南京新街口商圈的烟草专卖店采访时发现，多位消费者对“细枝红南京”的口感赞不绝口。“这款烟的香气很特别，入口顺滑，没有刺激感，而且烟气持久，抽完一支感觉特别满足。”一位年轻消费者王先生表示。与此同时，在采访中也有消费者提到，他们更倾向于传统口味的烟草，认为新口味产品有时过于“甜腻”，难以适应。
针对这一现象，南京卷烟厂产品研发部负责人李工程师在接受采访时解释道：“‘细枝红南京’采用了独特的‘低温发酵’工艺，将烟叶在特定温度下长时间处理，使得香气更加柔和。此外，我们还在烟丝中加入了少量天然香料，确保香气层次丰富而不失本真。”这种工艺的运用，正是当前烟草行业在口感创新上的重要突破。
然而，口感偏好的变化并非孤立现象。记者在查阅相关行业报告时发现，近年来，随着健康意识的提升，消费者对烟草的“低焦油”需求也在增加。中国疾病预防控制中心烟草控制室主任郑教授指出：“虽然目前烟草市场仍以传统口味为主导，但越来越多的消费者开始关注烟草的‘柔和度’和‘刺激性’问题。这背后，既有健康考量，也有对生活品质的追求。”
在法律与合规层面，2025年新修订的《烟草专卖法实施条例》进一步明确了烟草产品的标签标注要求，规定所有烟草产品必须清晰标注焦油含量、烟气成分等关键信息。这一规定促使烟草企业更加注重产品的透明度与合规性。记者在南京一家烟草专卖店看到，“细枝红南京”的包装盒上不仅标注了焦油含量，还详细列出了烟叶产地与工艺特点，这在以往是较为少见的。
与此同时，烟草市场的竞争格局也在悄然发生变化。记者在采访中了解到，除了南京卷烟厂，“细枝红南京”的主要竞争对手——某知名烟草品牌也推出了类似的高端产品，试图抢占市场份额。该品牌市场总监陈女士表示：“消费者对口感的需求日益多元化，企业必须不断创新才能保持竞争力。我们的新系列产品在‘细腻度’上做了大量优化，预计下个月将全面上市。”
消费者对烟草口感偏好的变化，也引发了业内专家的深入思考。中国烟草学会常务理事张教授认为：“当前烟草市场的口感偏好，实际上反映了消费者从‘满足基本需求’向‘追求品质生活’的转变。未来，烟草企业需要在口感创新与合规生产之间找到平衡点。”他进一步指出，随着科技的进步，烟草产品的口感优化将更加依赖于生物技术与化学工艺的结合。
在消费者评价方面，记者收集了来自不同年龄层和职业背景的烟民反馈。一位从事金融行业的李先生表示：“我抽‘细枝红南京’主要是因为它的包装设计很有质感，而且味道确实不错，适合商务场合。”而另一位年轻消费者则认为：“新口味的烟草产品虽然新颖，但价格偏高，对于普通消费者来说，性价比仍然是重要考量因素。”
值得注意的是，烟草行业的口感偏好研究还涉及地域差异。记者在云南、贵州等传统烟草产区采访时发现，当地消费者更倾向于“醇厚型”烟草，而沿海地区的消费者则更偏爱“清新型”产品。这种差异的形成，既与地域文化有关，也与当地烟草企业的产品策略密不可分。
在监管层面，国家烟草专卖局近期发布的《关于进一步加强烟草市场监管工作的通知》强调，各地烟草专卖局需加大对烟草产品质量的抽检力度，确保消费者权益。这一政策的出台，进一步推动了烟草企业在口感创新的同时，更加注重产品质量与安全。
回到“细枝红南京”的话题，这款产品在市场上的表现，不仅反映了消费者对高端烟草的需求，也体现了烟草企业在口感创新上的努力。一位长期关注烟草行业的分析师告诉记者：“‘细枝红南京’的成功，在于它精准把握了当前消费者的心理需求——既要口感好，又要品质高，还要有独特的文化内涵。”
在采访的最后，记者再次提及“细枝红南京”。一位烟草专卖店老板坦言：“这款烟的销量确实不错，但消费者对口感的要求也在不断变化。我们作为销售方，需要时刻关注市场动态，及时调整进货策略。”这一观点，或许正是当前烟草市场发展的真实写照。