除了东南亚,中国云南、福建等地也有种植山竹,但规模比较小,价格反而更高,一斤可能在20元以上,而且口感可能不如进口的山竹。所以,如果你想买到价格便宜又好吃的山竹,最好的选择还是进口的泰国或越南山竹。而且,山竹的上市季节也很重要,一般来说,每年的6-10月是山竹的旺季,这时候价格会相对便宜一些,品质也最好。如果你错过了这个季节,价格可能会翻倍,而且品质也难以保证。
另外,购买渠道也很关键。如果你在超市或水果店买,价格可能比较高,一斤山竹可能要15-20元。但如果你在网上购买,比如淘宝、京东这些平台,价格可能会便宜不少,很多商家会直接从产地发货,一斤可能只要8-12元。而且,网购的时候还可以看到其他买家的评价,选择那些评分高、评价好的商家,基本不会出错。不过要注意,山竹这种水果比较娇贵,运输过程中容易损坏,所以最好选择那些有冷链运输的商家,这样能保证山竹的新鲜度。
还有一个技巧,就是多关注一些水果批发市场或者农贸市场。有时候这些地方的本地水果商也会从东南亚进口山竹,价格会比超市便宜不少。比如,我在北京的时候,曾经在潘家园附近的农贸市场看到过山竹,一斤只要10元,而且都是泰国进口的,品质非常好。所以,如果你住在城市里,不妨多逛逛周边的农贸市场,说不定就能淘到便宜又好吃山竹。
最后,关于“好抽”这一点,其实山竹本身是不能“抽”的,可能是笔误或者方言中的特殊用法。但如果你指的是“好吃”,那么选择山竹的时候,可以注意以下几点:首先,看外壳,好的山竹外壳应该是深紫色,而且比较硬实,没有软塌塌的感觉;其次,看果蒂,果蒂如果是绿色的,说明山竹比较新鲜;最后,可以试吃,如果有机会,最好能先尝一个,看看果肉是否饱满,味道是否甜。这样就能确保你买到的山竹既便宜又好吃。
家住四川宜宾的司先生,是个老烟民,也是个水果爱好者。他跟我说,他第一次吃到便宜又好吃的山竹,还是在几年前的一个偶然机会。那时候他正在网上购物,看到一家泰国山竹的促销活动,一斤只要9块钱,他本来没抱太大希望,结果收到货之后才发现,这些山竹的品质竟然比他在超市买的20一斤的还要好。从那以后,他每年山竹上市的季节都会在网上囤一批,价格便宜,味道又好,吃完了还经常送给邻居。他说:“哪里产山竹价格便宜好抽,其实关键还是看你怎么买,选对渠道,价格自然就便宜,品质也能保证。”