沉香国香的区别，主要在于产地、香气、品质以及价格等方面。国香通常指的是国产的沉香，以海南、广东、广西等地为主产地，而沉香则泛指进口的沉香，如越南、柬埔寨、马来西亚等国的沉香。国香的香气相对清新，带有一定的凉意，而沉香的香气则更为浓郁，层次丰富，带有蜜香、木香等多种味道。在品质上，国香以奇楠最为珍贵，而沉香则以越南芽庄、芽安等产地最为出名。至于价格，国香的奇楠沉香一克价格在300元至500元之间，而越南芽庄沉香则可以达到每克800元至2000元不等。
从香气的层次来看，国香的香气更为单一，但清新自然，适合日常熏香或入门者使用。而沉香的香气则更为复杂，层次分明，初闻时可能觉得有些杂乱，但细细品味，却能感受到其中的变化和深度。例如，越南芽庄沉香初闻有甜香，随后转为乳香，最后还带有一丝清凉，这种多层次的香气是国香难以比拟的。此外，沉香的油脂含量通常更高，燃烧时更为持久，这也是其价格更高的原因之一。
在药用价值方面，国香和沉香也有所不同。国香性偏凉，适合用于清热解毒、安神定志，而沉香则性偏温，更适合用于温中理气、止痛安神。这也是为什么在传统中医中，沉香常被用于治疗脾胃虚寒、胸腹胀痛等症状，而国香则更多用于治疗心火旺盛、失眠多梦等问题。当然，这并不是绝对的，具体使用还需根据个人体质和需求来定。
从文化意义上来说，国香和沉香也有着不同的历史背景。国香在中国有着悠久的历史，早在唐代就被列为贡品，是皇室贵族的专属。而沉香则更多与佛教文化相关，被用于寺庙的香火，象征着虔诚和神圣。因此，在收藏和鉴赏方面，国香更注重其历史价值和稀有性，而沉香则更注重其香气的独特性和药用价值。
最后，从市场接受度来看，国香在国内市场更为普及，价格相对亲民，适合大众消费。而沉香则更多面向高端收藏者和香道爱好者，价格较高，但品质和香气也更为出众。这也是为什么在高端香道馆中，沉香更为常见，而在普通香道爱好者中，国香更为普及。
说起沉香国香的区别，七台河的全先生有着自己的故事。全先生是一位老烟民，也是一位沉香的爱好者。他告诉我，以前他只知道沉香贵，却不知道为什么贵。直到有一次他去海南旅游，在当地的老字号香道馆里，他第一次闻到了国香的香气。那是一种清新的、带着凉意的香气，让他感到十分舒适。后来，他又接触到了越南芽庄沉香，那种浓郁的、层次丰富的香气让他惊叹不已。全先生说：“国香的清新适合日常，而沉香的浓郁则更适合细细品味。沉香国香的区别，就在于它们带给人的感受不同，选择哪一种，完全看个人喜好。”