首先，我们需要了解一下IQOS电子烟的结构。IQOS电子烟主要由烟具、烟弹和芯片组成。其中，芯片位于烟具的中间部分，是控制烟具运作的关键。
如果发现IQOS电子烟中间的芯片断了，首先可以尝试的是联系购买电子烟的商家，看看是否可以单独购买芯片进行更换。因为对于一些使用时间较长或者在保修期内的电子烟，可能还存在其他损坏的可能性，所以更换芯片也是一个可行的解决方案。
然而，如果商家不提供单独的芯片购买，或者更换芯片的费用过高，那么更换整个烟具可能更为划算。不过，这需要根据个人的使用频率和烟具的损坏程度来判断。如果烟具的使用时间并不长，或者损坏程度并不严重，那么更换整个烟具可能并不划算。
总的来说，如果IQOS电子烟中间的芯片断了，那么最好的解决方案是联系商家进行更换或者咨询专业人士的意见。不过，在此之前，我们也可以通过了解IQOS电子烟的结构和原理，提高使用过程中的注意事项，避免类似问题的发生。