煎牛排用什么油不发胖

答案就是：用橄榄油煎牛排是不会发胖的。

煎牛排的时候，很多人担心会摄入过多的油脂，导致发胖。其实，选择合适的油，比如橄榄油，不仅能提升牛排的风味，还能减少发胖的风险。

橄榄油是一种单不饱和脂肪酸油，它的热量较低，而且富含抗氧化物质。相比其他油，橄榄油能更好地帮助人体吸收牛排中的有益物质，同时减少对心血管的负担。

在煎牛排时，用橄榄油还有一个好处，就是能更好地保持牛排的口感和营养。因为橄榄油的稳定性较好，高温下不容易产生有害物质。

不过，虽然橄榄油相对健康，但热量还是有的，所以大家在煎牛排时，还是要注意用油量，避免过多摄入。

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