芙蓉卷饼做法

标准答案：将面粉和水揉成面团，擀成饼状，烤熟后卷入炒好的鸡蛋和蔬菜。

咱今天就聊聊怎么在家做那个又香又脆的芙蓉卷饼。其实做法简单得很，就几步：

1. 首先得有个面团。把面粉搁盆里，慢慢加水，揉成光滑的面团。这个过程大概需要10分钟，别急，慢慢揉。 2. 面团揉好后，盖上湿布，醒个20分钟。这就像让面团休息一下，后面更好操作。 3. 醒好的面团分成几个小块，擀成薄饼。擀的时候要注意，饼要尽量薄，但别弄破。 4. 把擀好的饼放到预热好的平底锅上，两面烤成金黄色。这个过程大概需要2-3分钟，得时刻注意，别烤糊了。 5. 烤饼的同时，炒个鸡蛋， optionally 加点蔬菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝，味道更好。 6. 饼烤好了，从锅上拿下来，铺上炒好的鸡蛋和蔬菜，然后卷起来。注意卷的时候要紧实一些，别让里面的东西掉出来。 7. 最后，切成小段，就可以开动了！

以上就是关于“芙蓉卷饼做法”的详细介绍，希望对大家有所帮助。