炒鸡常用辣椒还是生抽好答案是：炒鸡时常用生抽。咱们今天就聊聊这个炒鸡常用的调料问题。其实啊，炒鸡这道菜，生抽是咱们的老朋友了。为啥这么说呢？接下来我就详细给大家分析分析。首先，生抽是一种调味品，它的主要作用是增加菜肴的鲜味和香气。炒鸡时，生抽能让鸡肉更加鲜美，提升整体的口感。而辣椒呢，它...