冬虫夏草怎样分真假

答案：要分真假冬虫夏草，主要看外观、气味、口感和产地。真冬虫夏草外观呈深黄色或金黄色的长条形，虫体饱满，子座短而粗，断面呈白色，有明显的光泽和环纹。假的冬虫夏草颜色鲜艳，虫体干瘦，子座细长，断面颜色发黑，没有光泽和环纹。真冬虫夏草有特有的虫草味，假的则有刺激性气味。真冬虫夏草口感鲜嫩，假的口感干硬。不同产地的冬虫夏草外观和品质也有所不同，西藏那曲的冬虫夏草是品质最好的。

现在市面上的冬虫夏草品种繁多，价格也是天差地别，所以学会如何辨别真假冬虫夏草是非常重要的。首先，可以从外观上来判断，真冬虫夏草的颜色自然，虫体饱满，子座短而粗，断面呈白色，有明显的光泽和环纹。而假的冬虫夏草颜色往往过于鲜艳，虫体干瘦，子座细长，断面颜色发黑，没有光泽和环纹。

其次，气味和口感也是辨别真假的冬虫夏草的关键。真冬虫夏草有特有的虫草味，假的则有刺激性气味。真冬虫夏草口感鲜嫩，假的口感干硬。

最后，不同产地的冬虫夏草外观和品质也有所不同，西藏那曲的冬虫夏草是品质最好的，价格也是最高的。所以在购买时，可以了解一下产地，选择信誉好的商家和产地。

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