在烹饪的舞台上，调味品如同魔法师的魔杖，轻轻一点，便能化腐朽为神奇。鲫鱼这道鲜美可口的佳肴，其灵魂便在于生抽与味极鲜的选择。是生抽那醇厚的鲜香更能衬托出鲫鱼的细腻，还是味极鲜那独特的鲜味更能提升其风味？这个问题，如同美食界的哥德巴赫猜想，令人深思。答案是：鲫鱼放生抽较好。生抽，作为一种传统的...